山口市湯田温泉に先日オープンしたばかりの、酔処 泰人（たいんちゅ）に初めて来ました。




だんだん茶屋にいらっしゃった店長が始められた、ちょっとこ洒落たお店。
平日だというのに、ずっと満席です。




創作メニューも充実！
写真のコロッケには、茶わん蒸しの具材が入ってます