山口青年会議所(JC)の先輩方との頼母子の会でのお祝いです。
会の上の方の先輩方は次々に還暦を迎えられており、この22日もK先輩のお祝いの会でした。
メーンの食材は、Y先輩調達のイノシシ肉と、N先輩調達のマツタケ。
それを、会場の銚釐庵湯田店で調理していただきました。
↑ このシシ肉、処理が抜群でぶち美味。すき焼きの他に、生姜焼きとしても出されました
↑ 最初は鍋奉行がしっかり仕切ってましたが…
↑ 最後の方はワヤです(^_^;
↑ 旬の時期から外れたので、マツタケは、炊き込みご飯と吸い物に
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会の上の方の先輩方は次々に還暦を迎えられており、この22日もK先輩のお祝いの会でした。
メーンの食材は、Y先輩調達のイノシシ肉と、N先輩調達のマツタケ。
それを、会場の銚釐庵湯田店で調理していただきました。
↑ このシシ肉、処理が抜群でぶち美味。すき焼きの他に、生姜焼きとしても出されました
↑ 最初は鍋奉行がしっかり仕切ってましたが…
↑ 最後の方はワヤです(^_^;
↑ 旬の時期から外れたので、マツタケは、炊き込みご飯と吸い物に
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