某会の今年の新年会、「河豚の本場・下関で美味いフクを食べたい」と相成り、１月中旬に出かけました。

下関が本店の有力企業にご案内していただいたのは、その名も「ふく旅庵　下商会館」。


名前の通り、下関商業高にゆかりがあります。

同高から輩出した大勢の企業人たちが、下関に来られた客人をもてなすためだけに存在した施設。

建物は、初代（旧）下関市長の旧邸でもあり、重厚です。


現在では、予約さえすれば誰でも食事できるようになったとのこと。



ここのフク、「ぶちうまい！」です。

本当はブログで紹介したくないくらい。







ひれ酒も当然飲みましたが…。




本当に参ったのはコレ↓、「骨酒」です。



生まれて初めて飲みました。