3月10日にオープンばかりの話題のお店、ゆだ七里さん（山口市葵1-1-29、ｔｅｌ:083-941-5029）にさっそく伺いました。


長門市にある炙り七里さんの姉妹店で、長門市の食材にこだわったお店です。


　↑　店内の様子

それもそのはず、コンセプトは「自分の住む場所から七里四方でとれた旬の食材を使った料理を身体に入れよう」。

長州どりやながと和牛など、長門市の食材が直送されてきます。

今回は、焼き鳥を中心に、肉系をチョイスしまくりました。


　↑　ながと和牛ビーフジャーキー！








　↑　燻玉、大好物です！


　↑　シメは、焼むすびスープ茶漬けで

どれも美味しかった～。

長門のお店にも、ぜひ伺ってみたいと感じました。


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