先日、とある会合で、久しぶりに「日路庵」（山口市大内長野３２５－１　ＴＥＬ：０８３－９２７－３５５５）へ。

コース「わかば」（７０００円が今なら３８００円！）を、古民家を改造した落ち着いた空間でいただきました。



　↑　日路の口福


　↑　鰺のマリネ　野菜のシャンパンビネガー漬け


　↑　仔羊香草焼き　バルサミコソース


　↑　南瓜のポタージュ　松の実と海老のサラダ


　↑　鮑のバター蒸し　鱸の霜降り


　↑　和牛友三角赤ワイン煮　トリュフのムースリーヌ


　↑　牛テール山葵茶漬け　小鉢　香物


　↑　白桃　水晶　マスカルポーネのソルベ


　↑　上記＋小菓子


ビールやワインとともに会話も弾み、楽しい会となりました。


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