先日、とある会合で、久しぶりに「日路庵」(山口市大内長野325-1 TEL:083-927-3555)へ。
コース「わかば」(7000円が今なら3800円!)を、古民家を改造した落ち着いた空間でいただきました。

↑ 日路の口福

↑ 鰺のマリネ 野菜のシャンパンビネガー漬け

↑ 仔羊香草焼き バルサミコソース

↑ 南瓜のポタージュ 松の実と海老のサラダ

↑ 鮑のバター蒸し 鱸の霜降り

↑ 和牛友三角赤ワイン煮 トリュフのムースリーヌ

↑ 牛テール山葵茶漬け 小鉢 香物

↑ 白桃 水晶 マスカルポーネのソルベ

↑ 上記+小菓子
ビールやワインとともに会話も弾み、楽しい会となりました。
地図はこちら
コース「わかば」(7000円が今なら3800円!)を、古民家を改造した落ち着いた空間でいただきました。

↑ 日路の口福

↑ 鰺のマリネ 野菜のシャンパンビネガー漬け

↑ 仔羊香草焼き バルサミコソース

↑ 南瓜のポタージュ 松の実と海老のサラダ

↑ 鮑のバター蒸し 鱸の霜降り

↑ 和牛友三角赤ワイン煮 トリュフのムースリーヌ

↑ 牛テール山葵茶漬け 小鉢 香物

↑ 白桃 水晶 マスカルポーネのソルベ

↑ 上記+小菓子
ビールやワインとともに会話も弾み、楽しい会となりました。
地図はこちら
7月29日夜、パーソナリティー・大和良子さんのバースデーチャリティーパーティーが大内御堀の「マルシェ」で開催され、お招きいただきました。
県内外の多様な分野の「スペシャリスト」が約100人参加。

“さすが”の盛り上げで、刺激的なひとときを過ごすことができました。
この日会場に設けられた義援金箱には、14万702円が集まり、JFNアースコンシャス募金を通じて東日本大震災被災地へ送られるとのことです。
地図はこちら
県内外の多様な分野の「スペシャリスト」が約100人参加。

“さすが”の盛り上げで、刺激的なひとときを過ごすことができました。
この日会場に設けられた義援金箱には、14万702円が集まり、JFNアースコンシャス募金を通じて東日本大震災被災地へ送られるとのことです。
地図はこちら