きょうはお盆のお参りに、山陰の親族巡りをしました。
写真は、途中昼食に寄った「よしの」の肉ぶっかけうどん。
美祢にある、口コミでもよく聞くお店です。
すごく腰のある麺で食べごたえありました。
地図はこちら
写真は、途中昼食に寄った「よしの」の肉ぶっかけうどん。
美祢にある、口コミでもよく聞くお店です。
すごく腰のある麺で食べごたえありました。
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Posted by かいさく at 18:27│Comments(2)
│会合・食事処－その他山口県内
この記事へのコメント
ここのご主人は実際に讃岐で腕を磨かれたそうなので
さぬきうどん独特のコシと喉ごしが味わえます。
Posted by す～さん at 2009年08月13日 22:11
すーさんさん、コメントありがとうございます。
おっしゃるとおり、ここらではあまりお目にかかれない味わいでした。
その日の気温や湿度も考えながら、足踏みでコシをつける、と口コミで聞きました。
Posted by 開作 真人 at 2009年08月17日 17:35
